一大イベントに備えて…。

今日はスイミングの日だったのですが、昨日からムスメが咳と鼻水が出ているため、お休みすることにしました。

熱もないし、元気だし、いつもならこれぐらいの症状なら連れて行くのですが、なんで大事を取ったかというと…。

今週末、我が家でママ５人、子供９人のクリスマスパーティをするのです！

しかもお泊まり付き！！ （うちの夫が留守なので）


お泊り付きなのは、子供のため、というより大人のため。

飲むの大好きメンバーなんで、帰りの足を気にせず思いっきり飲めるようにということで＾＾；

去年はお友達の家でやったのですが、１１時ぐらいまでどんちゃんやってて、みんなダンナ様に迎えに来てもらう始末。

しかも、そのお友達のダンナ様が１２時ぐらいに仕事から帰ってきて、開口一番、


「…この家、臭い」

と言ったそうです＾＾；


ダンナ様方のヒンシュクを買わないためにもお泊りにしたのですが、一部ダンナ様からは、


「そこまでして飲みたいか」


という声も上がっているそうですが…。



そうです、そこまでして飲みたいんです！！！


そんなイベントが待ち受けているため、今風邪をこじらされては全てがオジャンになってしまう…。

ということで、今日はお休み。

何かおやつ簡単に作りたいな〜と、クックパッドで検索したら、ホットケーキミックスとバターだけで作れるクッキーのレシピが！！

早速作ってみました〜♪♪♪



ココアを混ぜたので、焼き色加減が分かりにくく、若干焼きすぎ気味になってしまいましたが、でもなかなか美味しい♪

無塩バターがなくて、普通のバターで作ったので、ちょっと塩味が強くなっちゃいましたが、それでも“サクサク、ホロホロ”っとしてて、なかなか美味しかったです。

材料いらずの手間要らずなので、これからしょっちゅう活用するレシピかも〜＾＾

もし作ろう！と思われた方は

材料２つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー by さおー

を見てくださいね〜。



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